Deputy F&B Service

PT Putra Oryza, sebuah perusahaan terkemuka di sektor agribisnis, sedang mencari seorang Deputy F&B Service yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Binjai. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian dalam layanan makanan dan minuman, tetapi juga memiliki semangat untuk berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa di area F&B. Anda akan bekerja sama dengan berbagai departemen untuk memastikan bahwa semua layanan kami berjalan dengan lancar dan efisien.

Jika Anda siap untuk tantangan dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memastikan kualitas layanan F&B sesuai dengan standar perusahaan.
• Melakukan inspeksi dan audit rutin terhadap area F&B untuk memastikan kebersihan dan ketersediaan.
• Mengkoordinasikan dengan tim koki dan pelayan untuk memastikan pesanan dilayani dengan tepat waktu dan sesuai permintaan.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja layanan F&B.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan minuman untuk memastikan ketersediaan yang optimal.
• Memastikan bahwa semua peraturan dan kebijakan keamanan makanan diikuti dengan baik.
• Melatih dan mengembangkan tim F&B untuk meningkatkan kualitas layanan.
• Berkomunikasi dengan manajemen untuk memberikan masukan dan rekomendasi tentang layanan F&B.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun dalam posisi serupa di industri F&B atau hotel.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang layanan makanan dan minuman adalah plus.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang kebijakan dan prosedur keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait