Deputy Head Chef
CV Kencana Sentosa · 📍 Banjarmasin · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 19.000.000 per month
CV Kencana Sentosa sedang mencari Deputy Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang memiliki pengalaman di bidang kuliner dan siap untuk berkontribusi dalam mengembangkan menu dan meningkatkan kualitas makanan di restoran kami. Lokasi kerja di Banjarmasin dengan gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memastikan standar kualitas makanan dan layanan terpenuhi,Melatih dan mengarahkan tim chef,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan efisiensi operasional,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan keamanan makanan,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan,Memastikan keberlanjutan operasional dapur,Mengelola jadwal kerja tim dan memastikan efisiensi waktu🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi chef dari lembaga terkemuka,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan keamanan makanan,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak hidangan internasionalKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk mengelola tim dan jadwal kerjaKemampuan untuk mengikuti tren dan inovasi kulinerKemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makananKemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang