Lead Demi Chef

Quick Sky Jaya · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Quick Sky Jaya adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan layanan terbaik. Kami sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Manado. Lead Demi Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim demi chef, memastikan kualitas hidangan, dan menjaga standar operasional yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim demi chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas hidangan sesuai dengan standar perusahaan dan kebutuhan pelanggan.,Mengawasi inventaris dan stok bahan makanan untuk memastikan ketersediaan yang memadai.,Melakukan inspeksi rutin terhadap area kerja demi chef untuk menjaga kebersihan dan keamanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk meningkatkan efisiensi kerja.,Melaporkan langsung kepada Head Chef atau Manajer Operasional mengenai perkembangan tim demi chef.,Mengikuti pelatihan dan seminar terkait untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan di bidang kuliner.,Memastikan semua tim demi chef mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan kerja (K3).

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terakreditasi (opsional).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Mampu bekerja di bawah tekanan dan memiliki ketelitian tinggi.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim demi chef.,Memiliki kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan SOP.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan tim demi chefManajemen stok dan inventarisKepatuhan terhadap standar operasional dan K3Komunikasi yang efektifKemampuan analitis dan problem solvingPengembangan SOPKemampuan multitaskingPengelolaan waktu yang baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait