(Remote) Head Chef

Cafe Citra Digital · 📍 Sunter, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Cafe Citra Digital sedang mencari seorang Head Chef untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan seluruh proses koki di restoran kami. Anda akan bekerja secara remote dan harus memiliki keterampilan memasak yang tinggi serta kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per bulan. Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, silakan kirimkan lamaran Anda kepada kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan seluruh proses koki di restoran.,Membuat menu dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Memastikan standar keamanan dan higienis di dapur.,Mengkoordinasikan jadwal kerja dan kebutuhan staf.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal Diploma atau S1 di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memiliki keterampilan dalam mengelola tim dan mengkomunikasikan ide.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan operasional restoran.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang tinggi.Kemampuan manajemen dan pengelolaan tim.Kemampuan untuk bekerja secara remote.Kemampuan untuk mengikuti tren dan inovasi kuliner.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.Kemampuan untuk mengkomunikasikan ide dan konsep kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait