Senior Chef
Sumber Lestari Fruit · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Sumber Lestari Fruit sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah produsen buah-buahan segar dan olahan yang terkemuka di Pontianak. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatifitas dalam menciptakan menu baru, dan komitmen terhadap kualitas dan keamanan makanan.
Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan, peluang untuk berkembang, dan kompensasi yang kompetitif.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin tim chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik.Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.Mengelola stok bahan baku dan memastikan persediaan yang cukup untuk operasi harian.Melakukan inspeksi rutin terhadap kondisi dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.Melatih dan mengembangkan kemampuan tim chef.Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan praktik terbaik dalam industri makanan.Berkomunikasi dengan pelanggan dan memastikan kepuasan mereka terhadap hidangan yang disajikan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai chef atau kepala dapur.Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola waktu dengan baik.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.Memiliki pengalaman dalam industri makanan dan minuman.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timkreatifitas dalam menciptakan menu barukomitmen terhadap kualitas dan keamanan makananmanajemen stok bahan bakupelatihan timpengetahuan tentang tren kulinerdan kemampuan komunikasi yang baik.
Lowongan Terkait